到Apple Pay正式登陸香港之時，iPhone或Apple Watch中應有一個Apple Pay app，用家可以把信用卡資料儲存在內，在到購物時可先從中選擇想使用的信用卡，然後便有如使用八達通付費般，在付款器上輕觸一下，再用Touch ID確認，便完成付款，實試感覺過程相當快速方便，亦可避免信用卡資料要被店員看到的私穩問題。
以Apple Watch使用Apple Pay功能，過程比iPhone更簡單，但不需使用Touch ID，只要以錶身輕觸付款器即可。或者你會質疑其安全性，但因Apple Watch是戴在手上的隨身物，所以Apple就設計成，每次脫下再戴上手錶，都要先輸入密碼才可再啟用Apple Pay，相信也能確保一定的安全性。而在每次以Apple Pay付款後，用戶可選擇收據以即時電郵或打印出來，以方便確認付款和作自我記錄。
另外香港的Apple Pay亦已公佈將支援VISA、MasterCard、American Express、中銀、恆生、匯豐、渣打等，多間主要信用卡公司和銀行，亦有7-11、KFC、麥當奴、美心等多間商店支援，不過Apple官方就表示，現有付款機器大多都要作軟件，甚至硬件升級才可支援Apple Pay，香港商戶，不少都看好Apple Pay的普及性，但就其合作或收取服務費的方式就有所保留，要靜觀其變。
